お団子
| 原料となる米粉は秋田県内産米の米粉を使用しています。 みたらし団子・・・・・吉野本葛を適度な硬さに練り、たまり醤油、砂糖、黒糖を隠し味に 使用して、当店独特の口当たりが滑らかで柔らかな甘さに 仕上げています。 よもぎ団子・・・・・・・長野県産の生のよもぎを使用し、香り、風味共によもぎ本来の風味が 生きています。創業以来９５年間変わらぬ形と味を伝承しています。 限定品ですが秋にもよもぎ団子があります。 花見団子・・・・・・・・一年を通して人気の商品です。国産の米粉を使用して昔ながらの 三色団子です。 茶団子・・・・・・・・・・宇治抹茶をふんだんに使用した当店自慢の逸品です。 大量生産品では味わえない抹茶本来のコクが楽しめます |
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